大阳城集团娱乐网2138:内蒙古羊价缘何持续走低,当赔钱已成定局

像巴雅尔这样不愿赔钱卖羊,内蒙古羊肉零售价格由每斤31.84元下降到每斤26.70元,让她无奈的是羊只能便宜卖了,西乌旗沁旗乌兰哈拉嘎苏木牧民巴图毕力格以每斤15元卖了50多只羊,活羊收购价格由15.62元/斤下降到8.19元/斤,近年来自然放牧与舍饲圈养相比经营竞争比较优势越来越不明显

一度因价格居高不下被老百姓戏称为“羊贵妃”的内蒙古羊肉如今成了“羊绵绵”。据内蒙古各盟市上报的监测数据显示:2014年至2016年8月,内蒙古羊肉零售价格由每斤31.84元下降到每斤26.70元,累计下降16.14;活羊收购价格由每斤15.62元下降到每斤8.19元,累计下降47.57,

内蒙古畜牧业生产能力位居全国五大牧区之首,2015年羊存栏突破1亿只,羊肉产量位居全国首位。由于内蒙古大部分羊肉来自草原羊,品质好,受到消费者青睐,羊肉收购价一度达到每斤26元,零售价更是高达每斤35元以上。但是,自2014年7月以来,羊肉价格持续下降,市场一片低迷,内蒙古羊肉最低时跌到每斤收购价15元。据记者了解,到了2016年1月,前几年被老百姓戏称为“羊贵妃”的羊肉价格大幅下降,比2013年降了近一半。

2014年以来羊价持续低迷

“2016年养羊基本没挣钱,能保本就不错了,我身边就有不少养殖户赔了钱。”内蒙古乌兰察布市四子王旗的牧民巴雅尔近日在接受《工人日报》记者采访时说,他家2016年没有雇羊倌,节省了4万元成本,才勉强保本。

羊肉降价养殖成本却增加“往年羔羊每只约40斤,能卖到1200多元一只。今年肉价下跌,一只羊只能卖到600元左右。”内蒙古锡林郭勒盟苏尼特右旗牧民萨仁高娃说。

近日,锡林郭勒盟西乌旗乌兰哈拉嘎苏木牧民巴图毕力格向记者吐槽:“2014年以来羊价一直在走低,现在一只活羊只能卖到五百多元!”

“人工费、饲草料以及草场租赁、设备折旧等开支,造成养殖成本不断增加,利润空间越来越小。”巴雅尔说,如果一只30多斤的白条羊卖不到600元,就会赔钱,结合当下的行情来看,赔钱已是必然,所以他现在不打算卖羊,准备先控制羊的数量,降低养殖成本。

让她无奈的是羊只能便宜卖了,但养羊的成本却在上升。“牧草从每吨1000元涨到现在的1200元,越存栏越赔钱”。

从自治区经信委价格监督中心了解到,2014年以来,我区活羊收购价格出现连续明显下跌。据各盟市上报监测数据显示:2016年8月,全区活羊平均收购价格为8.19元/斤,环比上涨0.99%,同比下降16.34%;2014年至2016年8月,羊肉零售价格由31.84元/斤下降到26.70元/斤,累计下降16.14%;活羊收购价格由15.62元/斤下降到8.19元/斤,累计下降47.57%,与终端消费环节相比,养殖户受活羊收购价格下降的影响更为明显。

在采访中,像巴雅尔这样不愿赔钱卖羊,仍在观望中的养殖户不在少数,他们期待着羊肉价格回升。

西乌旗沁旗乌兰哈拉嘎苏木牧民巴图毕力格以每斤15元卖了50多只羊。他无奈地说,“今年价格低,平均一只只卖了450元,而2013年的价格在1100元左右。”

目前,我区肉羊养殖基本形成了以饲草料基地和品种资源为优势的东北肉羊带、锡林郭勒草原肉羊带、西部肉羊带三大肉羊养殖带,其中,养殖规模较大的巴彦淖尔市以舍饲圈养为主,锡林郭勒盟以自然放牧为主。

一份官方的调研结果显示,从2012年开始,羊的养殖成本逐年上升,而销售价格却逐年下降。以2014年为例,阿巴嘎旗每只绵羊要亏损113.4元,乌拉特中旗改良绵羊每只亏259.66元,乌拉特后旗山羊每只亏258.25元。

巴图毕力格给记者算了一笔账,300只羊,草料备3个月需3万元、饲料需1万元、拉水运费1万元,预计5万元,需卖掉100多只羊,按目前状况每只约500多元,赔钱已成定局。

近年来自然放牧与舍饲圈养相比经营竞争比较优势越来越不明显。在市场中,消费者在购买羊肉时对不同品种的区分不大,也不会刻意购买哪个品种的羊肉,而在活羊收购过程中,大部分屠宰企业直接根据羊的胴体价格进行结算;与自然放牧相比,舍饲圈养养殖的周期更短。传统的放牧形式养殖周期是一年左右甚至更长,且出栏相对固定和集中,而舍饲圈养的羊能够实现“四季出栏”,繁殖率保持在200%以上,而牧场集中出栏的羔羊胴体重量多在15公斤以下,在分割销售深加工产品方面与育肥羊相比,竞争性优势并不明显;相关“以草定畜”制度的实施,将使自然放牧规模化发展受到制约,而肉羊产业发展的集约化、规模化是市场竞争的有效手段和大势所趋。

记者调查发现,多种原因导致羊价持续下跌。从2010年开始,内蒙古牛羊肉市场价格一直处于上升态势,使养殖户不断扩大养殖规模,出现了供大于求。据统计,2015年内蒙古羊存栏突破1亿只,羊肉产量位居全国首位。

内蒙古自治区价格成本调查监审局在2015年7月~8月分别赴内蒙古巴彦淖尔市乌拉特中旗、乌拉特后旗和锡林郭勒盟正蓝旗、阿巴嘎旗,对绵羊、山羊的养殖成本及收益情况开展了实地调研。

羊价缘何下跌?

与此同时,进口羊肉呈逐年增加态势,推动国内羊肉供给量由2007年的383万吨上升到2015年的441万吨,增幅达15.14。进口肉进入国内市场,使市场竞争更为激烈。2015年10月1日到2016年1月31日,新西兰进口羊肉销售价格为14.98元/斤,而2015年10月至2016年1月,内蒙古羊肉平均零售价格为27.86元/斤,价格差达13元/斤。国外养殖成本远远低于国内,进口肉具有明显的价格优势。

调研结果显示:从2012年开始,羊的养殖成本逐年上升,而销售价格却逐年下降。以2014年为例,阿巴嘎旗每只绵羊要亏损113.4元,乌拉特中旗改良绵羊每只亏259.66元,乌拉特后旗山羊每只亏258.25元。

据自治区经信委价格监测中心调查,形成活羊收购价格下降的原因有:

对于这种情况,业内人士建议,内蒙古应引导产业健康发展打“组合拳”,综合考虑区域资源和羊肉生产基础,加大对羊肉主产区的扶持力度,鼓励羊肉加工企业建立养殖基地,以“企业+牧户”、“企业+协会+牧户”等形式,把分散的家庭生产联合起来,组织规模、集约化生产;扶持相关加工企业重组联合,加强羊肉产品网络销售平台及配套冷链物流体系建设,推进品牌化运营;建立和完善羊肉储备制度,保障市场供需平衡。

内蒙古自治区价格成本调查监审局的调查结果表明,将养殖户自有草场的牧草全部按市场价格折算,家庭用工按照当地劳动日工价折价全部计入成本,如果去除这两项因素的影响,养殖户能够有少量的现金收益,但仍能从数据中看出肉羊养殖的严峻形势。

——自然因素影响进一步加深。今年活羊收购价格进一步下降,一方面是市场各方对羊肉价格继续走低的预期比较强烈,更主要的原因是7月份以来的干旱,草场单位面积内草的保有量加速下降,一些传统的打草场甚至无草可打,导致饲草价格大幅上涨。8月份饲草价格同比上涨83%,平均售价达1300元/吨。在草价高企、肉价走低的当下,养殖户出栏压力加大,在与收购企业博弈时,讨价还价能力大大减弱,被迫提前低价出售。

收购价格降低也拉低了商超终端的价格

——副产品价格下降更为明显。此次调查发现,活羊收购价格下降受胴体结算价格、头蹄下水等副产品价格、皮张价格三个因素共同影响。2013年以来,锡盟羔体活羊收购价格由12.00元/斤下降到5.00元/斤,降幅达58.3%,其中,羔羊胴体收购价格由25.00元/斤下降到13.50元/斤,降幅达46%;小肠价格由每副40元下降到不足4元,降幅90%以上。