浙江将关闭活禽市场,防御禽流感

从长远上考虑走集中宰杀、冰鲜上市的家禽供应方式,推行规模养殖企业禽类,活禽市场是人感染H7N9禽流感病毒的主要源头,全国人大代表、中山纪念中学校长贺优琳提出了《关于提倡食用冰鲜肉类品有效抵制禽流感等传染疾病暴发的建议》

大阳城集团娱乐网2138,1月27日浙江省人感染H7N9禽流感防控工作会议要求,2月15日之前,设区市和疫情严重的县主城区活禽交易市场休市3个月。从2014年7月1日起,设区市主城区永久性关闭活禽交易市场。省政府要求农业部门牵头制订活禽“杀白”上市制度,推行规模养殖企业禽类“杀白”上市。
2月5日,广东召开省防控人感染H7N9禽流感疫情工作领导小组会议。副省长林少春强调,要抓好源头治理,从源头上堵住病毒扩散。要加强对家禽产业转型升级的引导,从长远上考虑走集中宰杀、冰鲜上市的家禽供应方式。
微评:在欧美等发达国家,活禽是不进入零售环节的,市场上销售的禽类产品,都是经政府认定的屠宰场宰杀后,以冰鲜品的形式出售。而目前国内制约冷鲜禽类消费的主要因素还是消费习惯问题,但出于食品安全方面的考虑,活禽交易必将被取缔,推行“定点检疫、定点集中屠宰、冰鲜上市”,这是家禽业实现转型升级的必经之路,而H7N9事件无疑将加速这一进程。

日前,中山首例人感染H7N9禽流感患者遗憾离世,禽流感防控再次成为热议话题。全国人大代表、中山纪念中学校长贺优琳提出了《关于提倡食用冰鲜肉类品有效抵制禽流感等传染疾病暴发的建议》,提倡以“冰鲜禽”的交易方式代替“活禽”交易的方式,抵制禽流感等疾病暴发。在接受记者专访时,他表示自己愿意率先接受“冰鲜鸡”。

“香港春节期间禁止活禽交易21天,讲究吃的港人过了一个‘无活鸡’的春节。”贺优琳说。他在建议中提到,由于H7N9禽流感,香港已将批发市场内积存的活禽全部扑杀。他提出,活禽市场是人感染H7N9禽流感病毒的主要源头。目前国内活禽交易分散,且从业人员多,监管难度大,容易引致人感染禽流感的风险加大。为此,冰鲜家禽上市是避免人感染禽流感病毒的最好办法。

据了解,自从H7N9疫情暴发以来,国内家禽养殖业损失惨重,其中广东家禽养殖业损失超过百亿。之前,由于禽流感疫情影响,中山活禽交易市场休市半月,不少档主在复市后生意锐减八成以上。